Kai Shun Kiritsuke White – Limitierte 5.555 Stk. | Set mit Eichenbrett 30×20 cm

• exklusives und limitiertes KAI Shun Classic Bundle, bestehend aus
• KAI Shun Classic Kiritsuke, auf 5555 Stück limitiert, japanisches Kochmesser mit traditioneller Klingenform, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
• spitzzulaufende 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl zum Hacken, Schneiden und Filetieren- 
• limitiertes, extra für dieses Messer von Hand gefertigtes Eichenbrett aus Eichenholz gefertigt, 30×20 cm
• Die Messer aus dieser Limited Edition, besitzen im Gegensatz zu normalen DM-Serie, einen eschefarbenen Griff. Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert

Limitierte Ikone der japanischen Messerkunst (5.555 Stück)

Das Kai Shun Classic White Kiritsuke DM-0777W ist mehr als ein Kochmesser – es ist ein Sammlerstück. Die streng limitierte Auflage von 5.555 Stück macht jedes Exemplar zu einem Statement für Stil und Anspruch. Die elegante Classic-White-Optik unterstreicht die klare Linienführung des Kiritsuke-Profils und verleiht Ihrer Küche die ruhige Ästhetik japanischer Handwerkskunst. Wer Exzellenz sucht, entscheidet sich für ein Werkzeug, das Emotionen weckt – vom ersten Schnitt bis zum letzten Detail.

Präzision, die begeistert – vom feinen Julienne bis zum Sashimi

Das Kiritsuke vereint Allround-Fähigkeiten mit messerscharfer Präzision. Seine lange, spitz zulaufende Klinge gleitet kontrolliert durch Gemüse, Fisch und Fleisch und erlaubt sowohl druckvolle Schub-Schnitte als auch feine Zugschnitte. Die perfekt ausbalancierte Geometrie sorgt für ermüdungsarmes Arbeiten, während der griffige, helle Griff sicheren Halt gibt. Ergebnis: glatte Schnittflächen, mehr Aroma, weniger Zellbruch – und ein Workflow, der Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Premium-Set mit Eichenholzbrett (30×20 cm) – sofort einsatzbereit

Im Set enthalten ist ein Eichenholzbrett 30×20 cm, das mit seiner natürlichen Härte und feinporigen Struktur die Klinge schont und zugleich ein warmes, authentisches Servier-Ambiente schafft. Ideal zum Anrichten von Sushi, Antipasti oder Steak – vom Schneiden direkt zum Servieren. Dieses Duo aus Kiritsuke und Eichenbrett macht Ihr Mise-en-place schneller, schöner und spürbar professioneller.

Qualität, die bleibt – Pflegeleicht & langlebig

Hochwertige Klingen verdienen Aufmerksamkeit. Handwäsche, sofortiges Abtrocknen und ein Magnetleisten- oder Klingenschutz halten die Schneide dauerhaft scharf und makellos. Ein gelegentlicher Feinschliff am Wetzstab sowie ein Holzöl-Finish für das Eichenbrett bewahren die Performance und den seidigen Look. So bleibt Ihr Set jahrelang die Nummer 1 auf Ihrer Arbeitsfläche.